项目背景
　　1.洮南市黑水镇自然资源得天独厚，光温充足，地下水质优良，特别是土质较为肥沃，积水形成的泡沼都呈黑色，蒙语称“哈拉呼苏”，意为黑色之水。西瓜种植面积6.83万亩，产量3.9亿斤。特色产品“黑水西瓜”曾是清朝宫廷贡品、“中南海消暑佳品”， 先后荣获“北京国际农业食品博览会金奖”、“长春农博会金奖”、“神农杯”优良品种大赛金奖、获“吉林名牌产品”称号，并于2009年被评为国家地理标识保护性商标。黑水镇的交通也十分便捷，长白公路穿越境内，平齐铁路贯通南北，有三级火车站一座，年客流量在7万人次以上。黑水镇因黑水西瓜特色产业立镇，西瓜产业发展应是黑水镇今后经济发展的支柱性产业，进一步搞好西瓜的流通和精深加工是黑水镇经济发展的重中之重。把黑水镇打造成西瓜等农副产品加工型工业重镇。据黑水镇地处洮南近郊的区位优势和黑水西瓜的资源优势，将黑水镇打造成全国闻名的西瓜交易中心。
　　2.近年来随着改革开放的深入，经济迅速发展，人民生活水平和保健意识的不断提高，人们越来越意识到“健康是人生最大财富”,愿意花钱买健康。因此对营养品的需求量逐年增加，特别是既有丰富营养又有多种保健功能的纯绿色保健品更受青睐。
　　3.据专家研究论述，西瓜汁中含有较高的营养价值，其中不仅包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易于被人体吸收的物质和丰富的维生素，而且还含有一些其他食品中缺乏但对人体组织有利的化学成分，如钙、磷、铁等维持人体组织正常生理活动所不可缺少的矿物质。西瓜汁中的有机酸也对人体正常生理活动起着重要作用，按国家有关标准规范制成的西瓜汁饮料除了能补充人体需要的水分，起到消暑解渴的作用外，对人体还有着特殊的生理意义。
　　4.依据《产业结构调整指导目录》瓜果产业先进技术的开发与应用，属于鼓励类发展项目，既有政策支持的大背景，又有巨大的发展前景。
　　项目提出的必要性
　　1.西瓜产品现状
　　目前对西瓜深加工产品开发甚少，基本以原料销售为主，不仅产值低、食用不便，而且不耐贮藏，保质期短，每年有大量的西瓜由于霉变、腐烂等失去商品价值，造成极大浪费。为改变这一状况，必须开展对西瓜的深加工研究及产品开发，实现产业化，形成生产、加工、销售一条龙的产业结构。
　　本项目拟以西瓜为原料，采用成熟可靠的鲜榨提取工艺生产西瓜多糖饮料，在生产过程中不添加有机溶剂，生产成本低、建厂投资少、工艺简单、生产安全、产品无有机溶剂污染，所添加的极少量成分，均为可食物品，绿色西瓜汁保健饮料，独具自然风味，比直接销售西瓜产值和效益可提高6.25倍，是一个市场前景非常好的项目，可使资源优势变成产品优势和经济优势，形成新的经济增长点，带动相关产业的发展，解决广大农民的脱贫致富。
　　2.市场潜力大
　　随着人民生活水平的不断提高，广大人民群众的饮食结构已从过去的“温饱型”转向营养、疗效、保健型，对饮料行业提出更高的要求。根据中华全国商业信息中心公布的资料显示，果汁饮料在我国家庭饮料中的购买率也大幅度攀升，有关专家预计果蔬饮料将要大行其道。
　　3.有利于促进当地农业和农村经济结构的战略性调整
　　本项目不仅延长了农业产业链，提高了初级农产品的附加值增加了农民收入，而且有利于农业向专业化、社会化、商品化发展，从资源整合、技术创新和市场开拓方面把农业提升到一个新的水平，同时对解决当地农村剩余劳动力再就业，增加农民收入，提高当地居民的生活质量和水平，扩大内需，有积极作用，因而有着巨大的社会效益。
　　4.带动相关产业发展
　　项目可带动西瓜种植业向规模化、集约化、科学化、现代化发展，实现规模效益。通过资源转化增值，使农户与市场紧密衔接，进而推动洮南市农牧业产业化进程，带动相关产业发展，如饲料业、运输业、包装业、皮革业、零售业等，还可间接拉动旅游业的发展。
　　本项目是一个市场前景非常好的项目，可使资源优势变成产品优势和经济优势，形成新的经济增长点，能够辐射和带动农户种植业和相关中小加工、配套企业的发展，引导促进瓜果产业形成，项目建设是十分必要的。
　　建设的必要性
　　洮南市土地资源丰富，土层深厚、灌溉便利、日照充足，因此蔬菜、西瓜瓜生产产量大、品质好，且干物质积累多，病虫害发生少。特别是黑水镇农民有种植西瓜的习惯和技术，瓜果种植历史悠久，风味独特，很有发展优势。因此，发展西瓜瓜汁饮料具有得天独厚的资源条件和技术优势。
　　随着种植结构调整的加快，西瓜种植逐渐为农民所认识，适当的政府引导和可靠的农业技术支持，必会使西瓜种植迎来一个全盛时期，从而为本项目提供丰富、充足、优质的原料资源，为我市农业增效、农民增收提供一条可靠的途径。
　　项目合作方式
　　合资（或独资），其他方式可面谈。